红酒煮蛋的家常做法?
红酒煮鸡蛋红不仅具有降低血脂，美容、防衰老的功效，也可以治感冒，一般吃两次就好了. 红酒煮鸡蛋你需要准备 食材： 50ml红葡萄酒；一个鸡蛋； 做法： 1.把红葡萄酒倒入干净的锅里，最好是奶锅那种小点的； 2.开火加热不断搅拌； 3.等到红葡萄酒沸腾打入生鸡蛋就像大荷包蛋，然后搅破蛋黄； 4.关火，继续搅拌鸡蛋，让它熟一点；
1、把约50ml红酒倒入锅里加热，沸腾打入一个鸡蛋搅拌，适量放入少许的红糖，煮熟后关火后，即可食用。 2、把几个鸡蛋煮熟后去壳，然后放入约300ml的红酒锅里煮，用中火炖煮5分钟，放入适量的食盐。煮好后趁热吃，也可放置于冰箱冷藏后吃。 3、把适量的红酒温热后，慢慢的加入打散的蛋，再加入糖、姜汁调味，拌匀即可食用。
红酒炖蛋是怎么做的?
1、将红酒倒入碗中，放入冰糖（冰糖可根据自己口味来放多少），糖放好后将碗放入锅内（锅内加水用来炖，切记水量不要太少以免炖干了，也不能太多，怕沸水跑入碗内影响口感），待锅内的水和碗里的酒都沸腾了，打入鸡蛋，吃多少放多少个鸡蛋。 2、鸡蛋打入后就把锅盖盖上，在炖个15分钟左右，鸡蛋熟了就可以出锅啦。
用料 鸡蛋两个，红酒200毫升，冰糖适量 做法  1/3 把冰糖放入红酒里，下锅炖， 
做法如下 1，碗中放入三分之一的红酒，加点红糖，构杞，红枣，然后加少许冷水。再打入两枚土鸡蛋，淋上几滴香油。 2，放入炖锅中隔水清炖3O分钟，取出直接食用。
你菜蛋汤放有点红红葡萄酒能吃吗?
正常情况下你菜蛋汤放点儿红红葡萄酒是能吃的，再放入红红葡萄酒的情况下，不仅能够调色，而且味道会更加的鲜美，也不会产生伤害
红酒炒鸡蛋怎么做?
知炒鸡蛋一般不可以放红酒的，炒鸡蛋常用料酒拌炒，因为红酒含有单宁，味涩，加入后会影响鸡蛋的口感。 打鸡蛋时加入少许料酒。料酒中含少量的酒精，鸡蛋中的蛋白质在酒精的作用下 道，加热后的凝固速度会大大变快。这样炒出来的鸡蛋就更容易成形。另一方面，蛋白质还来不及变老，就已经凝固，所以炒出来也更嫩 回。同时，料酒还是除腥增鲜的高手，在鸡蛋液中加入少量料酒，能很好地除掉蛋腥味。这样炒鸡蛋，不但能少放油，还能让鸡蛋更加嫩滑，味道更鲜美。 料酒中含丰富的氨基酸和糖 答类，和鸡蛋一起烹调，营养更丰富。注意，每次放入料酒不能过多，不能用白酒、红酒代替料酒。
红酒酿鸡蛋是怎么做的?
锅内装入一大碗清水，烧开转小火，放入洗净的红枣和枸杞。继续小火烹制。 中小火煮大约5分钟。放入红酒。 煮至红枣发软，关火，将鸡蛋打入锅里，盖上锅盖，焖几分钟。 鸡蛋逐渐完全凝固。 放入红糖煮至红糖完全融化，就可以了。
葡萄酒煮鸡蛋加红片糖做法?
具体方式如下： 倒入三分之一瓶红酒，文火煮开。 打入一个鸡蛋，搅拌，煮开。 加入一勺糖，搅拌，关小火煮五分钟。 之后直接喝就可以了需要说明的是，味道还是比较奇特的但效果不错特别是对重感冒这属于偏方未必所有人都适用。
